人体の不思議（消化）

実験―１   

①  白トレイにぬるま湯を１００ミリリットル入れる。

②  イソジンを２ミリリットルいれ、まぜておく。

③  穴あけパンチで、ろ紙を円形に４枚、打ち抜いておく。

④  １／４に切ったオブラートを②の液の上に静かに、浮かべる。

　　オブラートはどうなりましたか。

⑤　③で準備したろ紙２枚を水で湿らせて、④のオブラートの上に静かに置く。

⑥  　③で準備したろ紙の残りの２枚に、唾液をしみ込ませて、④のオブラートの上に静かに置く。

　反応を観察しよう。

 さらに時間が経つと 

 なぜこのような反応がおきたのでしょうか。

アミラーゼの反応を確かめてみよう。

実験―２

準備

わりばしを4本準備する。

①  ステンレスカップにかたくり粉１０グラムに水２０ミリリットルいれて、わりばしでよくまぜる。

②  ここに、熱湯１５０ミリリットルをいれ、さらによくかきまぜ、デンプンのりをつくる。

③  さわれるくらいまで、さます。（カップを手でさわれるくらいまで）

④  さましている間に新タカヂア錠（第一三共ヘルスケア株式会社）１錠を乳鉢ですりつぶしておく。